From bourgogne.reseau@wanadoo.fr Mon Sep 13 10:55 MET 1999
Date: Mon, 13 Sep 1999 10:29:13 +0000
From: MARION <bourgogne.reseau@wanadoo.fr>
Organization: BOURGOGNE RESEAU
Subject: Offre de poste dans l'Agro Aliementaire Urgent

A l'attention de Christian SCHERER et à sa force de frappe virtuelle...

A bientôt,

Denis MARION

URGENT 
Alain Durand de l'INRA de Dijon recherche,

Pour un poste INRA dans mon labo un Assistant Ingénieur (Bac
+2 ou 3). Avec si possible expérience dans le domaine des 
fermentations(en milieu solide serait un plus).
Dossier d'inscription à déposer avant fin Septembre.
Merci de diffuser très largement cette info.
Ci dessous les détails.
A bientôt et MERCI.
 
 MISE EN OEUVRE ET SUIVI DES PROCEDES DE FERMENTATION A L'ECHELLE
LABORATOIRE ET PILOTE.
 
  Numéro de poste:AI6102
  Centre: DIJON
  Corps: Assistant-Ingénieur
  Concours: AI501
  Intitulé du concours: ASSISTANT INGENIEUR D'ATELIERS PILOTES OU DE
  PLATES-FORMES EXPERIMENTALES

  Centre Organisateur: DIJON

  Resumé du profil: MISE EN OEUVRE ET SUIVI DES PROCEDES DE FERMENTATION 
		A L'ECHELLE LABORATOIRE ET PILOTE.

  N° de BAP:5
  Libellé BAP: TECHNIQUES INDUSTRIELLES
  Département: TRANSFORMATION DES PRODUITS VEGETAUX
  Unité:LABORATOIRE DE RECHERCHES SUR LES AROMES

   Contact(s):Mr. Alain DURAND   Tel : 03-80-69-30-60
   Date de vacance du poste :01/08/99

   Missions:- Responsable du laboratoire de fermentation. Mise en oeuvre
	      et suivi des procédés de fermentation à l'échelle         
      laboratoire et pilote (fermentations liquides et à l'état         
      solide).
            - Mise en place d'études sur le génie des fermentations à
              l'état solide en liaison avec d'autres équipes.
            - Responsable de l'ensemble du matériel de fermentation
              (réacteurs de 5L à 400L pour les procédés                 
             liquides et de 1L à 1.6 m3 pour les procédés à l'état 	
      solide).
            - Gestion, entretien, maintenance des réacteurs, capteurs,
              appareillages spécifiques.
            - Participation aux programmes de Recherches et             
              Développement du laboratoire (bioproduction               
d'arômes-développement de procédés de fermentation à                    
l'état solide) et aux actions de transfert de
              technologie.
 
    Réseau de relations:
 - Liaisons étroites d'une part avec 1 ingénieur de la structure et les 
   membres de l'équipe biotechnologie, d'autre part avec l'industrie.
 - Parfaite connaissance des principaux constructeurs de matériels de   
  fermentation. Suivi de l'innovation dans ce domaine. Connaissance     
 approfondie des capteurs utilisés, des procédés en aval de la   
fermentation.
 
 Contraintes: Parfois contraintes d'horaires (nuits, week-end).
 Compétences: DUT en biotechnologie.
              Bonnes connaissances en microbiologie et cinétiques
              microbiennes.
              Expérience souhaitée dans le domaine des bioréacteurs à
              l'échelle laboratoire et pilote.
              Connaissances dans le domaine de l'engineering et des 	
              procédés de fermentation à l'état solide.
              Maîtrise d'outils informatiques de base. Connaissance de
	      l'anglais.
              Formation en biotechnologie, microbiologie industrielle.
	      Expériences souhaitées en fermentation
	      liquide et à l'état solide.
              Expériences sur des travaux menés en réacteurs pilotes.
 
 Alain Durand
 Plate-forme de Predeveloppement en Biotechnologie
 17 rue Sully    21034 Dijon  France
 Tel : 33 (0)3 80 69 30 60
 Fax : 33 (0)3 80 69 32 29
 E-mail: durand@dijon.inra.fr
 http://www.inra.fr/Dijon/biotec/ppbfr.htm