Pour 4 personnes Type de plat: Dessert Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 20 min environ Difficulté: Apprenti
Ingrédients: 1 gros coco ou 2 petits 1 Kg de sucre blanc 1 boite de lait concentré 1 grand verre d'eau
Faire fondre le sucre avec l'eau, quand ça devient comme un sirop mettre le lait concentré, ajouter le coco râpé et laisser réduire. Quand C'est bon, mettre une louche dans une assiette bien tourner pour faire refroidir et mettre des petits tas avec 2 cuillères sur du papier alu >>>Always Faster Than Light<<<